你一定知道冰淇淋叫 ice cream～
那你知道義式冰淇淋怎麼講嗎？
霜淇淋、冰棒、冰沙、剉冰呢？
快把這些冰品的英文都學起來！
ice cream 冰淇淋
在外面買冰淇淋時常常會用甜筒來裝，甜筒的英文是 ice cream cone。那如果要講一球、兩球的話該怎麼講呢？冰淇淋杓叫做 ice cream scoop，一球的英文就是 a scoop。千萬不要直接翻譯變成 “ball” 喔！
soft serve ice cream 霜淇淋
也可以簡稱為 soft serve。
gelato 義式冰淇淋
gelato 的乳脂肪含量約 5~10%，比一般冰淇淋的 20% 以上還低，在製作過程中需要急速冷凍，故空氣含量較一般冰淇淋少，吃起來較清爽，口感較綿密扎實。
French ice cream 法式冰淇淋
結合了一般美式冰淇淋的濃郁和義式冰淇淋的清爽。
dondurma 土耳其冰淇淋
添加了 salep (蘭莖粉) 和 mastic (乳香脂)，使其較不易融化且增加了黏稠感。
sundae 聖代
sorbet 雪酪
由新鮮水果和果汁製成，並沒有加入任何的乳製品。
sherbet 雪酪
雖然跟 sorbet 的中文翻譯是一樣的，但它們是不一樣的東西喔！sherbet 其實就是有加入一點奶油、牛奶、蛋白、乳化劑的 sorbet，所以口感較滑順、綿密。
smoothie 冰沙
用新鮮水果加入水、冰塊、牛奶等製成的飲料。有人會說冰沙是 sorbet，也有人說 smoothie，小編覺得在台灣常喝到的冰沙口感較偏向 smoothie，但還是要視情況而定！
frozen yogurt 優格冰淇淋
用低脂肪或零脂肪的優格配上水果等口味製作而成的。
ice pop 冰棒
在不同國家有不同的稱呼：美國叫 popsicle，英國叫 ice lolly，澳洲叫 icy pole。
ice cream bar 雪糕
ice cream sandwich 三明治冰淇淋
snow cone / shaved ice 剉冰
snow cone 在美國是一種類似我們剉冰的甜點，用甜筒形狀的杯子裝著碎冰，上面淋上水果口味的糖漿。如下圖：
在台灣吃的剉冰則是 shaved ice，可以選配料 (topping)。那更細更綿密的雪花冰該怎麼講呢？
答案是：shaved snow
VoiceTube HERO 讓你學英文像吃冰淇淋般快樂
什麼是最輕鬆、最快樂、最有效率的英文學習方法？VoiceTube HERO 影片教學法就是答案！
精選涵蓋各領域的有趣影片：
好玩的測驗題型：
刺激的連線 PK 對戰：
文/ Jack Lu
編輯/ Vicky Lee
圖/ Pexels, Elizabeth Albert, CC licensed
來源/ wikipedia, Enxy & Kay, 軍官夫人生活週記, Be Fabuliz
作者簡介/ VoiceTube看影片學英語
VoiceTube HERO 是一套創新互動學習課程，從聽讀到說寫幫您全面提升英文實力。透過影片多元情境，自然而然學習實用英文。讓您不只學英文，還用英文獲取全世界的知識！